1. Bối cảnh thị trường: Nhu cầu tự động hóa trong bếp công nghiệp tăng cao
Xu hướng mới trong vận hành bếp chuyên nghiệp
Trong thời đại mà ngành dịch vụ ăn uống phát triển nhanh chóng, các mô hình như
bếp trung tâm (central kitchen), bếp nhà hàng,
chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, và bếp công nghiệp trong
trường học, bệnh viện… ngày càng yêu cầu sự chính xác,
đồng bộ và hiệu suất cao.
Kết quả khảo sát năm 2024
- Hơn 60% nhà bếp công nghiệp gặp tình trạng quên thời gian nấu hoặc thời gian xử lý không đồng bộ giữa các món.
- Gần 80% bếp trưởng mong muốn thiết bị hỗ trợ hẹn giờ đa kênh để xử lý cùng lúc nhiều món hoặc dây chuyền nấu ăn.
Đây chính là cơ hội để CAL-8B trở thành giải pháp tối ưu cho mọi mô hình bếp chuyên nghiệp.
2. Giới thiệu sản phẩm: Bộ hẹn giờ kỹ thuật số 8 kênh CAL-8B
CAL-8B – Thiết bị hẹn giờ đa kênh cho bếp công nghiệp
CAL-8B là thiết bị hẹn giờ chuyên dụng cho nhà bếp công nghiệp, tích hợp
8 kênh hoạt động độc lập, giúp người vận hành kiểm soát chính xác thời gian xử lý
lên đến 8 nhóm món ăn hoặc 8 công đoạn nấu khác nhau.
Thông số nổi bật
- 8 cửa sổ hẹn giờ độc lập, mỗi cửa sổ đặt được từ 0 – 99 giờ 59 phút.
- Còi báo decibel cao, nghe rõ ngay cả trong môi trường bếp công nghiệp nhiều tiếng ồn.
- Khung thép không gỉ: chống ăn mòn, chịu nhiệt, vận hành bền bỉ trong môi trường nhà bếp.
- Giao diện cảm ứng điện dung, siêu nhạy – hoạt động tốt ngay cả khi tay ướt.
3. Vấn đề của khách hàng và giải pháp của CAL-8B
| Vấn đề thường gặp trong nhà bếp công nghiệp | Giải pháp của CAL-8B |
|---|---|
| Quên thời gian luộc, chiên, hấp món | Nhắc nhở 3 giai đoạn kèm âm báo lớn |
| Không thể xử lý đồng thời nhiều món | 8 kênh độc lập xử lý song song |
| Dụng cụ hẹn giờ dễ hỏng, kém bền | Vỏ inox, chống thấm, tuổi thọ cao |
| Khó thao tác khi tay ướt | Phím cảm ứng điện dung siêu nhạy |
4. Ứng dụng thực tế – Case study: Nhà hàng BurgerLine
BurgerLine, một chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh chuyên phục vụ burger và khoai chiên, từng gặp khó khăn trong việc:
- Cùng lúc chiên 6 loại khoai khác nhau
- Đảm bảo đồng bộ thời gian rang bánh, nướng thịt, chiên hành
Sau khi sử dụng CAL-8B, hệ thống bếp tại BurgerLine đã:
- Tăng 23% hiệu suất xử lý món
- Giảm 90% lỗi món bị cháy/quên lửa
- Giảm thời gian đào tạo nhân viên mới
5. Đặc điểm kỹ thuật
Model: CAL-8B
Điện áp: AC 220V ~ 240V
Công suất: 2 ~ 10W
Màu sắc: Đen
Kích thước: Tiêu chuẩn bếp công nghiệp
6. Đối tượng khách hàng phù hợp
Nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm
Cửa hàng thức ăn nhanh (fastfood)
Căng-tin trường học, bệnh viện
Xưởng sản xuất thực phẩm
7. Lợi ích khi lựa chọn CAL-8B
✅ Tiết kiệm nhân lực
✅ Giảm rủi ro cháy khét món
✅ Nâng cao tính chuyên nghiệp và đồng bộ
✅ Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT cho doanh nghiệp
8. Mua hàng & tư vấn
👉 Truy cập Website: tinvu.com.vn
👉 Fanpage Facebook: @donghonhieukenh
📞 Hotline: 0932 110 880 (tư vấn 24/7)
